Miks just tume šokolaad? Sest see on kõige puhtam šokolaad, kuna seal on kõige vähem lisaaineid.

Katsed tehti "kunstliku" seedetraktiga, mis imiteeris kõiki maos ja soolestikus toimuvaid toiduseedimise protsesse.

Teadlased lisavad, et tumeda šokolaadi mõju saab suurendada, kui süüa seda koos näiteks granaatõunte või acai marjadega. Koosmõjus kiirendavad need kasulike bakterite paljunemist. 

AiF